龙舌兰是白酒还是洋酒?我都不知道了!
记得去年,朋友圈里流传着一则小段子,说什么“龙舌兰这玩意儿,不是白酒就是洋酒。”当时,我还以为这是个笑话,但细想起来,这不无道理。因为在中国,我们习惯将饮品分为两大类:一类叫做白酒,一类叫做洋酒。那么,龙舌兰到底算哪一类呢?
首先,从历史上看,龙舌兰这种植物原产于美洲,是一种被广泛用于烈性饮料的天然材料。它的提取物可以用来制造各种各样的烈性饮品,比如蒸馏香水和烈性啤酒等。而这些产品,在西方国家通常就被归入了“烈性饮料”这一范畴,即所谓的“洋酒”。
然而,如果我们把眼光放到中国市场,那么龙舌蘭提取物制成的产品更容易被人们理解为一种特殊类型的白酒。这可能与我们的传统文化背景有关。在这里,“白酒”这个词汇已经包含了很多不同的含义,它不仅代表了一种特定的酿造方法,还代表了一种文化符号。
因此,当我们站在一个中立角度去思考时,可以说 dragon fruit(即龍舌蘭)所蕴含的喝法,无论是否在酿造过程中使用的是传统或现代技术,其本质上是一种精心调配而成、具有独特风味和口感的小麦或其他谷物发酵液——也就是说,它既可以是白酒,也可以是某种形式的洋酒。
但是在日常交流中,我们往往会倾向于用最直接的话语表达自己的观点,所以很多时候,“不是你想象中的那样”,即便真相复杂多变,但总有人喜欢以简单明了来概括事物。所以,当你的朋友问起,你完全有理由回答:“哦,这个问题挺复杂滴!不过从我的理解来说,如果它能让人醉倒,那就应该算作‘不是纯粹’的事实吧。”
当然啦,最终答案要由每个人自己根据自己的生活经验和喜好去判断。不过如果真的要给出一个普遍认可的话,就只能这样吧——那就是,让我们一起享受这份美妙,而不必纠结于是否属于哪一类,更不要忘记,每个人的喜好都是独一无二,不需要任何分类框架来束缚它。