黄芪
黄芪是中医常用的一种草本植物，其性温，味甘。泡酒时加入黄芪，可提高酒体的营养价值，同时也能增加酒液的滋润感。黄芪能够调和气血，促进消化吸收，对于肠胃不好的人来说，喝上几杯含有黄芪的泡酒，不仅可以缓解不适，还能为身体补充所需营养。
人参
人参被誉为“仙草”，在中医中具有很高的地位。在泡制时加入人参，可以使得泡酒更加香醇富贵。人参含有多种活性成分，有助于增强免疫力、改善睡眠质量。此外，它还能够帮助降低血压、抗氧化，从而对身体健康有着积极作用。
枸杞子
枸杞子又称山莓，是一种深受人们喜爱的小型水果，它含有的维生素A和C以及其他微量元素对眼睛健康大有裨益。在制作泡酒时添加枸杞子，不仅可以使其色泽更加鲜艳，更重要的是它会赋予泡酒独特的甜美口感。此外，枸杞子的保健功能同样值得一提，它可用于护眼、抗衰老等。
当归
当归是一种红色的根部植物，以其温补脾肾之功效著称。当归入药后，用以制成汤剂或煎煮食物，便易于被人体吸收利用。如果将当归加到泡菜里，那么它所带来的营养与滋味都会随着饮用而传递给消费者。另外，当归还有助于调整月经周期，对女性朋友尤其有益处。
灵芝
灵芝是一类珍贵的真菌，也是中国古代医学中的名方之一。它不但拥有独特美妙的香气，而且在现代医学研究中显示出显著抗癌、抗病毒等效果。不论是在何种形式下食用，都能为我们的身体提供丰富营养。但要注意的是，由于灵芝价格昂贵，因此使用的时候应该适量，并且选择新鲜嫩绿或金粉色的部分进行加工，这样的品质更容易被人类消化吸收。