现已证实，红葡萄酒不仅具有众多的健康益处，如抗氧化、预防心脏病和老年痴呆、降低2型糖尿病风险，以及调节血糖和胆固醇水平等，但相较之下，关于白葡萄酒的研究成果则显得相对稀少。据《华盛顿邮报》报道，一项最新研究表明适量饮用白葡萄酒也有助于提升健康状况。该研究在欧洲心脏病学会大会上公布，并发表在《酒后吐箴言》期刊上，该研究共观察了146名参与者，他们每周进行两次体育锻炼，其中一半被要求每天饮用黑皮诺红葡萄酒，而另一半则分为饮用霞多丽白葡萄酒和黑皮诺红葡萄酒两组。最终结果显示，无论是白葡萄酒还是红葡萄wine，它们都能有效改善胆固醇水平，并且效果相当。
此外，本周发布于《内科学年鉴》的另一起调查还发现，对于成年人来说适量饮用白葡萄wine同样能够预防2型糖尿病，这与其对健康的积极作用非常相似。这项研究中有224名患有2型糖尿病的人参与了实验，他们被随机分成了三组，每组按照不同的规则享受不同类型的饮品：一部分喝的是红色产物、一部分喝的是白色产物，还有一部分则只喝矿泉水作为对照。在这场持续两年的实验中，科学家们发现，无论是哪种类型的产品，都能够帮助控制血糖，从而有利于那些患有2型糖尿病的人群。
近些年来，我们一直在讨论并热烈探讨着红色产物对于健康带来的益处，但却忽略了一点，即便是这些高质量酿造出的普通品也同样拥有许多可观赏价值。此外，由于它们含有的植物类黄酮（也就是我们所说的酚类），它具备消炎、抗氧化功能，有助于延缓衰老过程，同时可以避免动脉硬化和癌症产生，从某种程度上说，它是一款优质且营养丰富的保健性清淡佳令。但值得注意的是，即使是这种好东西，也要以理智之举来享受。如果你选择品尝这些美味佳肴，请记住专家建议女性每天限额为1杯(75ml-100ml)，男性应限制至2杯(150ml-200ml)。此外，在选择时务必选取质量上乘级别，为增添乐趣并确保最佳体验，不妨慢慢细嚼芬芳，以保持长久效力。
