目前得到确证的是，红葡萄酒具有很多健康功效，如抗氧化，预防心脏病，预防老年痴呆，预防2型糖尿病，调节血糖和胆固醇……然而，这些研究鲜少涉及白葡萄酒的类似健康益处。据华盛顿邮报(The Washington Post)报道，一项最新研究表明适量饮用白葡萄酒同样对健康有益。科学家们在欧洲心脏病学会(European Society of Cardiology)大会上公布了这一研究成果，并将其发表于《酒后吐箴言》(In vino veritas)期刊。这项为期12个月的实验调查了146名受试者，其中一半每天饮用霞多丽白葡萄酒(Chardonnay)，另一半则饮用黑皮诺红葡萄酒(Pinot Noir)，同时参与体育锻炼。最终结果显示，无论是白葡萄酒还是红葡萄wine，都能改善胆固醇水平，其效果相当。
此外，本周，《内科学年鉴》(Annals of Internal Medicine)上发表的一项新研究还指出，对于成年人来说适量饮用白葡萄wine能够预防2型糖尿病，这与红葡萄wine对健康的潜在好处相似。这项关于224名患有2型糖尿病患者的随机双盲实验中，将这些患者分成了三组，每组接受不同类型的饮品（包括红、白两种以及矿泉水作为控制），并遵循地中海式食物建议。在两个年的观察期间，该团队发现，不论是喝红或是喝白两种口味的 葡 萄 酒，对于管理血糖都非常有效。
近几年来，我们一直热烈讨论过如何利用红色甜美之神赋予我们的那份生命力，而忽略了这位温柔女神——洁面精油——也带来了不一样的心灵慰藉。而且，在我们追求生活中的快乐时，我们应该更加注重使用那些自然而又高质量的事物，它们能够提供我们所需要的情感支持和生理上的滋养。但记住，即使这些都是如此美妙，但要小心享受它们。专家建议女性每天限量到一杯（75ml-100ml）男性则限制在两杯（150ml-200ml）。更重要的是，只有选择最好的产品，并以慢吞细嚼的方式享受它，你才能真正感受到保健带来的乐趣。
