现已证实，白葡萄酒享有多重健康益处，如抗氧化、预防心脏病、延缓老年痴呆的发生、减少2型糖尿病的风险以及调节血糖和胆固醇水平等。不过，关于红葡萄酒同样具有这些好处的研究相对较少。据《华盛顿邮报》报道，一项最新研究发现适量饮用白葡萄酒也有助于提升健康状况。这项在欧洲心脏病学会会议上公布并发表在《酒后吐箴言》的研究中，对146名参与者进行了12个月的观察，其中一半每天喝黑皮诺红葡萄酒，而另一半则分成分别饮用霞多丽白葡萄酒和黑皮诺红葡萄酒两种。最终结果显示，无论是白还是红葡萄酒，都能显著降低胆固醇水平，并且效果相当。
此外，《内科学年鉴》的一篇文章还指出，适量饮用白葡萄wine能够帮助预防2型糖尿病，这与其对健康带来的积极作用相同。该研究选取224名患有2型糖尿病的人，将他们分为三组，每人每晚餐前喝一种不同类型的饮料：红色、白色或水（作为对照组），并遵循地中海式饮食标准。在两年的观察期内，科学家们发现，无论是哪种类型的口味，都能帮助控制血糖。
近期，我们一直讨论着红色葡萄wine对于健康的好处，但往往忽视了其它颜色的品种，也是一款既美味又具保健价值的佳酿。白色grape wine含有丰富的地黄酮类物质，这些物质具有消炎、抗氧化作用，可以促进身体新陈代谢，有助于抵御疾病。此外，它也是优质食品中的一个理智选择，因为只需轻度消费即可获得益处。但值得注意的是，即使是这种“良药”，也应恰到好处地享受，不要过量。此外，还应该选择高品质、高质量标准生产的一款产品，以慢慢细细品尝，为自己的身体做长远规划。
