曾经的大并购中消失了的地域啤酒特色 啤酒观察⑦
世界四大啤酒：麦克尔伦、威士忌啤、布鲁、杜萨
在中国，随着物流技术的发展和市场需求的变化，一些地区特色的啤酒品牌逐渐消失。1949年，中国的啤酒产量仅有7000吨，而白酒产量则是10.8万吨，这意味着当时的啤酒行业处于一个相对低迷的地位。大约在1986年开始，中国地产啤酒才开始萌芽，到1988年，有2700家啤酒厂成立。
这些地产啶器因其清爽口感而受欢迎，但由于运输成本高昂，它们无法扩大销售范围。一些生啶品种，如抚顺天湖啶，由于保质期短，在当时几乎难以实现长距离运输。此外，不同区域之间存在较大的差异，这为地方性的产品营销提供了空间。
然而，在1994年出现了挑战者——雪花。1997年，雪花开始进行并购战略，并影响了整个地产 啶格局。在并购过程中，一线 啶军团分成了两派：一派以雪花为代表，将收购后的企业改造成生产雪花的基地；另一派如燕京，则保持原有的品牌和销售网络。
如今，大多数地产 啶品牌已经消失，只剩下一些资深消费者记忆中的名字，如上海力波、金陵、趵突泉等。不过，这也促进了新型美食文化和创新的发展，比如泰山鲜 啶概念，其7天保质期让它在北京市场获得成功。
尽管如此，对于那些80后90后的消费者来说，这些品牌仍旧具有重要意义，它们承载着童年的记忆。而随着物流技术的进一步发展，或许会催生新的 地区 特色饮料产业格局。
