在炎热的天气中,几罐冰镇啤酒能给人带来无比的兴奋。除了Chang、Leo和Singha之外,还有许多其他值得一试的泰国啤酒。虽然泰国啤酒价格亲民,但并不意味着它们不好喝。在20世纪初,泰国开始酿造精酿啤酒,并且自1933年以来,Boon Rawd 啤酒厂就已经拥有了Leo和Singha两个品牌。
Leo
Leo是泰国最受欢迎的啤酒之一,是一种相对强劲的窖藏酒,其ABV含量为5%。与Chang相比,Leo的酒精含量较轻,这意味着在喝了几瓶后宿醉的几率很小。许多啤 酒爱好者并不知道,Boon Rawd 啪 酒厂同时拥有Leo和Singha两个品牌。
Singha
Singha是全球最著名的泰国啤 酒之一。当你倒入一个大啤 酒杯时,你可以看到淡金色的奶油头。这款美味 的饮品赋予了Saaz、Hallertau和Pers这三种用于酿造singha 的花草特有的香气,使其口感清新怡人,有点酸味。
Chang
如果你想在曼谷 和普吉岛旅行中找到一款便携性好的饮料,那么Chang就是你的最佳选择。这款比尔斯纳(Lager)令人惊叹地好吃,而且价格适中,与前两大品牌Singha 和Leo 相比,它更为便宜。
Full Moon Chalawan
在闷热天气下,Full Moon Chalawan淡色Beer ABV含量为4.7%,能够帮助保持冷静与凉爽。此IPA以“Chalawan”命名,即短吻鳄,一种咬人的但平静效果,让你能够分辨出它微妙水果回味。
Kloster
Boon Rawd Brewery通过德 国Klauster Brauerei许可生产Kloster Beer(一种淡色Beer),严格遵循德国酿造技术。这款Beer颜色晶莹剔透金色,上方白色的泡沫闻起来非常诱人。
Archa
除了Chang之外,还有一款优质Beer“Archa”,在东南亚国家享有良好的追随者。Archa非常实惠,比多数Thai Beer都要便宜,其ABV为5.4%,也相当强劲。不过,这种窖藏Beer更受当地人的欢迎,你不太可能在游客经常光顾的地方找到它。
7.PUG Citra Bomb
Pug Citra Bomb是一种柠檬风味爆炸般美味,它们被称作IPAs中的巨星,因为人们会喜欢这种强烈柑橘风味中的柠檬酸度,以及菠萝及香草之间完美平衡。
8.Full Moon Phuket Lager
如果任何一种当地Beer能与“Singha”媲美,那一定是Full Moon Phuket Lager,在普吉岛上尝到这款Beer,就像是去未知的地方旅游一样。而且,由于使用的是原产于泰国的大米,用以制作此类Beers体现出百香果及菠萝等多重口感尤其明显。
9.Nectar Amber Ale
Nectar Amber Ale是一款兼收并蓄性的Beers,将从微甜至微苦的一系列花草提取成分融合其中,其中芒果及柑橘香调居主导位,而温柔碳酸添加使得整个体验更加愉悦而吸引心灵触动每个细腻感觉部分的人所共鸣的事物,无疑让Nectar Amber Ale成为所有这些Beers中最宽容的一个代表品型之一,所以这是您不能错过的一次机会尝试这个跨越各种口感层面的神奇混合物!
10.Eleventh Fort Sweet Child O Mine
Eleventh Fort Sweet Child O Mine将糖蜜、甘草以及巧克力混合进行一次创新的尝试,如果您愿意探索看起来像不是真正Blonde Ale却又充满深邃内涵的一次冒险,那么Eleventh Fort Sweet Child O Mine正是您寻找的话题。如果仅凭名称就能激发您的好奇心,则必定不会失望——这是一个独树一帜甚至无法用传统标准评判或定义的心境提升者的专属挑战!