在法国的香槟之旅中,Maison Ruinart无疑是不可或缺的一站。位于著名的香槟区,这家世界上最古老的香槟酒庄以其壮丽的葡萄园和神秘的地窖而闻名。在Ruinart,霞多丽葡萄在山顶生长,白垩土壤为它们提供了理想的栖息环境。
然而,不仅是地面上的美景吸引着游客们。Ruinart独特的地窖——Crayères,是该地区最深、最具历史意义的地窖之一。这里的墙壁见证了古老的酿造技艺,而这些墙壁也被国家保护,并于2015年被教科文组织列为世界文化遗产。
参观Ruinart时,游客们将有机会体验一场特别之旅——穿越那些年代累积的情感和故事的地方,然后品尝两种精心制作的小批量产品。尽管它是历史悠久,但在环保意识方面,Ruinart同样走在前列,是少数几个获得法国耐用香槟认证(HVE)的品牌之一,这项认证表彰其对可持续发展承诺的努力。
最近,为了减少塑料使用,Ruinart推出了100%纸制瓶箱作为替代品,这些箱子采用的是白色,与酒窖内墙相呼应,以此来减少对环境造成影响。通过这样的创新举措与传统酿造技术相结合,让我们一起探索这个充满传奇与梦想的地方吧!