在法国的香槟之旅中,Maison Ruinart无疑是不可或缺的一站。作为世界上最古老的香槟酒庄,它以其美丽的葡萄园和神奇的地下酒窖而闻名。Ruinart 的葡萄园位于山顶,种植着理想适宜于霞多丽葡萄生长的地土壤。在这里,不仅可以欣赏到自然风光,还能体验到酿造高品质香槟所必需的地理条件。
然而,真正吸引游客的是藏匿在地下的秘密——独特的白垩酒窖(Crayères)。这不仅是该地区最深、也是保存了古老香槟酿造技术精髓的地方。此地曾被认定为国家纪念碑,并于2015年成为教科文组织列入世界遗产名录之一。
参观Ruinart时,一定要加入著名Crayères导览游,这将是一次难忘经历。而后,你还将有机会品尝两款特色酿造的小批量产品。这家最古老的但又充满现代意识的酒厂,在环境保护方面也表现出了前瞻性态度,是少数获得法国可持续发展耐用香槟认证(HAUT-COUTURE)等级别的一个例子。
最近,Ruinart推出了100%纸制瓶盒作为塑料包装替代品,这个设计意在模仿其地下酒窖墙壁上的白色和白垩质地,为环保提案增添了一抹温馨色彩。在这里,无论是对香槟文化感兴趣的人还是寻求一次特别体验旅行者的你,都会发现Maison Ruinart是一个值得一去探索的地方。