Cos d’Estournel，坐落在法国波尔多的葡萄酒生产区，这里不仅是观赏风景的绝佳地点，也是见证酿酒技艺精湛的地方。庄园内，自然美景如画，不仅吸引了游客，还激发了对创新和传统结合的深刻思考。作为一个致力于保护环境、发掘葡萄潜能的酿酒厂，它致力于每个环节的优化，以确保每一滴葡萄酒都能体现出最佳品质。
赤霞珠占据了这里的大部分土地，而小片梅洛、品丽珠和小维多则被精心种植。值得一提的是，这里的某些葡萄藤已经有着数十年的历史，即便产量有限，但它们对于Cos d’Estournel来说却是不可或缺的一部分。
尽管酿造技术前卫且先进，但庄园内古老而壮丽的地堡依然令人敬畏。这座城堡始建于1800年前期，并非住宅，而是一家专门用于酿造葡萄酒的地产。在翻新后，印度风格的拱门和大象图案得以完好保留，为游人提供了一场穿越时空之旅。此外，由2008年的翻修工作，我们更清晰地感受到了这座城堡独特而又迷人的魅力。
