在法国，香槟之美不仅体现在其葡萄园的繁花似锦中，也体现在那些古老而神秘的地下酒窖里。Maison Ruinart，就是这样一个充满传奇色彩的地方，它以其悠久的历史和独特的地下世界著称。
位于法国东北部的Ruinart，是一家与众不同的香槟酒庄。它拥有世界上最古老的酿造传统之一，而这正是由其山顶葡萄园里的霞多丽葡萄成就的。这片土地上的白垩土壤，为这些葡萄提供了理想的生长环境。然而，尽管Ruinart的大地无疑是迷人的，但真正吸引游客的是隐藏在深处的地下世界。
Ruinart拥有一系列独特的地下酒窖，这些酒窖被称为Crayères，是该地区最深、最有名的一组。在这里，你可以探索到香槟酿造技艺千年的秘密。而且，在2015年，这些珍贵的地底宝库得到了教科文组织认证，被列入了全球遗产名录。
参观Ruinart时，一定要参加那场穿越Crayères的导览之旅，然后品尝两种特别精心挑选出来的小批量产品。这家历史悠久但又充满创新精神的香槟生产商，不仅在传统方面表现卓越，还在可持续发展方面也是一枝独秀，成为少数获得“耐用香槟”认证（Champagne Sustainable Viticulture Code）的成员之一。
最近，为了更绿色的未来，Ruinart推出了全新的纸质包装盒，以替代塑料包装。这款箱子采用纯白色，与Ruinent地下的石灰岩墙壁相呼应，让人仿佛置身于那座古老酒窖之中。不论是走进这片美丽大地还是沉浸于地下世界，每一步都让你感受到了来自这个世纪已逾百余载历史的一个个故事。
