炎热夏季，汗水淋漓、身心俱疲之后，冰镇啤酒的诱惑无比。然而，这个问题一直困扰着许多运动爱好者：运动后是否能享受一瓶冷饮？美国知名体育网站《Mens Health》与跑步专家们共同探究了跑者与酒精之间的关系，意外发现适量饮用啤酒不仅不会损害健康，还可能成为恢复后的“补品”。它能减轻肌肉疼痛，与职业训练师共享的一种秘密武器。
澳大利亚《国际运动与体育科学杂志》（IJKSS）在2014年发表了一项研究，该研究指出，在耐力和高强度抗阻训练后，含有酒精的饮料尤其是啤酒，对于缓解肌肉疼痛具有显著效果。同时，《国际体育运动营养学》杂志2015年的文章揭示了一个惊人的事实：16名运动员在训练后分别喝矿泉水和啤酒，他们发现啤酒不但没有造成脱水，而且能够更有效地促进身体水分平衡，加速恢复过程。这主要得益于啤中的钠，它能够帮助身体保留更多水分。
此外，由美国国立卫生研究院发布的数据显示，某些可溶性硅酸盐存在于可供人体吸收的形式中，而英国《自然》杂志曾报道过一项涉及1700名女性参与者的研究，该研究表明定期喝啤酒可以增强骨骼，使女性降低患骨质疏松症风险。此外，植物雌激素对保持骨骼健康同样重要。
尽管尚未规定具体摄入硅元素量，但每天消费三罐355毫升的小麦芽制成或大麦芽制成的听装型啤酒已经足以满足日常需求。大麦芽制成的酿造产品中含有的硅元素甚至比小麦芽更丰富。在中国仍然有很多人犹豫是否应该在锻炼结束后享用这类饮料时，一场关于边跑边喝比赛在欧美已经风靡开来，让这个传统变得更加普遍。