在过去的几年里，越来越多的人开始讨论精酿啤酒，这种以独特风格和创新为特色的酒吧和俱乐部在中国各大城市中蓬勃发展。然而，当我们谈到精酿啤酒时，我们是否真正了解它的内涵？从业者的角度来看，杭州千岛湖啤酒给出了一个定义：小型独立的酒厂或啤酒屋，以诚实态度生产特色啤酒，强调创新、多元化、本土化。这样的精神才能被称作精酿。
杭州千岛湖啤酒位于著名的千岛湖畔，从1985年成立至今，是浙江省唯一坚守自有品牌的啤酒生产企业。据市场总监郑名善介绍，2015年，公司一路高歌猛进，不断引入先进技术，如TMP，以及推行精益生产，使产品质量安全稳定，并且消费者喜好度稳步上升。此外，与国际知名企业合作，同时运用先进管理思路，将信息化管理平台提升到新水平，还积极开展品牌推广活动，使得美誉度和知名度达到历史新高。
近一年间，杭州千岛湖 啤 酒不断创新管理思维、产品技术、管理工具和销售模式，并调整了产品结构。“Cheerday 啤 酒+”复合式体验馆是公司的一次重大变革。这是一个专为喜欢生活创意与创业理想的人打造的地方，是进行派对生活与美食授课的理想场所，也适合商务洽谈、会议聚餐以及家庭聚会使用。
为了让消费者体验打啶快乐，“Cheerday”设计了专属打瓶和打包，不久将引领一股新的打喝热潮。而“千万工程”，即“一千万粉丝、一千个创业合伙人、一百家创业企业”，也已经全面启动。在这个计划中，“Cheerday”将走入社区，与每个精酿爱好者交流。
国内精酿市场概念不成熟，对于法律规范还有待完善，这导致许多潜在的小型 精酿工厂难以进入这一行业。但正是这种市场缺口吸引了杭州千岛湖 啪 酒投资五百余万元建立了一项集手工艺术、文化传统于一体的研发项目，并成功推出如“大白”、“致青春”的多款原创作品。
此外，公司还提供私人订制服务，为想要投身行业但能力有限或资金不足的人提供支持。一位董事长这样说：“我们要把文化做足，把快乐文化做足。”这正契合了快乐轻松的心态，在这种精神下制作出的每一罐都能触动心灵，而不仅仅是迎合市场趋势。