炎热夏季，汗水淋漓、身心俱疲之后，冰镇啤酒的诱惑无疑是大快人心。然而，在享受这份解渴与愉悦时，我们不免会思考：运动完可以喝啤酒吗？美国知名运动网站《Mens Health》以及《Runners World》的专家们曾与多个科研机构合作，对跑步者饮用啤酒的影响进行了深入研究。结果令人意外，只要量力而行，啤酒甚至可被视作跑道上的“补品”，有效减轻训练后的肌肉疼痛。
在职业体育领域，不乏专业恢复师利用含有酒精成分的饮料帮助运动员迅速恢复体力。澳大利亚学者的一项研究显示，在耐力和抗阻训练后，适量饮用的含有酒精的饮料，如啤酒，对于缓解肌肉紧张和疼痛具有显著效果。此外，一项国际体育营养学杂志发表的文章指出，当16位运动员在训练结束后分别饮用矿泉水和啤酒时，发现啤酒不仅没有造成脱水，而是能更好地促进身体对水分利用效率，并且比矿泉水更有效地提高了恢复过程中的效率。这主要是因为啤中的钠能够帮助身体保留更多的水分。
此外，美国国立卫生研究院还指出，可溶原硅酸（OSA）存在于可消化形式的人类食品中，比如在某些类型的酿造食品中，如精酿或老式麦芽制成的小麦面包、米饭等。而一项英国自然杂志刊登的大型研究表明，每日适量摄入这种物质，可以降低女性患骨质疏松症风险，使骨骼变得更加坚固。值得注意的是，大麦芽制成的传统中国酿造产品，其含有的硅元素通常高于小麦芽制成的大米或面粉，因此对于保持健康骨骆驼来说，它们同样具有一定的益处。
尽管目前尚未明确具体推荐每天应摄取多少硅，但根据现有数据，每日少量饮用几罐355毫升装大麦芽制造型之小麦面包所需硅即可满足需求。大众文化中，“边跑边喝”成为一种流行趋势，无论是在欧洲还是亚洲，这种混合体验似乎已成为现代健身生活的一部分。在这样的背景下，让我们放宽心态，与这些科学证据为依据来享受自己爱好的同时，也让我们的身体得到必要休息与滋养吧！