在法国香槟酒行业委员会的努力下，保护“香槟”原产地名称的工作不断深入。近期，香槟委员会中国代表王蔚受邀参加了由中国标准化研究院国际地理标志网络组织中国秘书处主办的第六期全国地理标志产品保护管理与技术实训班。这次培训活动吸引了来自湖南、广西、新疆、陕西等多个省市的质量技术监督局和相关政府部门代表，以及来自各地的地理标志保护产品企业负责管理、产品营销、文化推广及技术人员共计80多人参与。

在这次会议上，王蔚同来自山东大学法学院、云南普洱市质量技术监督局、镇江市质量技术监督局等多位地理标志保护技术专家一起，为大家详细阐述了关于地理标志立法构建、产区管理、品牌管理等热点问题。尤其对“香槟”原产地名称的法律保护方面做了详细介绍。此外，王蔚还分享了如何识别市场上的真假葡萄酒的问题。

随后，王蔚又赶到广州，参加了由广州市工商行政管理局主办的商标执法业务工作培训班。在这里，他针对“香槟”地理标志保护以及如何识别市场上的真假葡萄酒等主题，与60余位来自于广州市各区县的执法及市场监管人员进行了一场深入交流。

自从香槟委员会中国办公室成立以来，一直将法律保护、市场监管和人员培训作为工作重中之重。他们旨在确保消费者能够购买到真正来自于法国香槟地区的高品质葡萄酒。在这个过程中，他们不仅依赖数据来驱动自己的决策，而且也致力于通过教育和培训提高公众对于原产地名称重要性的认识，从而为消费者提供更安全可靠的地道美食选择。