最古老的药酒配方与古代中药方剂一样，往昔无一具名。在马王堆出土的帛书中记载的药酒秘制，同样缺乏明确的名称。这种情况直至唐代医书，如《千金要方·脾脏下》中的“治下痢绞痛肠滑不可差方”，以及《外台秘要》卷十五里的“疗风痹瘾疹方”等，也依然保留着这种匿名状态。最早将药材命名为特定饮品的人们，则可追溯到先秦及汉代，如《内经》中的“鸡矢醴”和《金匮要略》中的“红兰花酒”。这些以单一草药或首选草药命名的方法，对后世影响深远。
随着时间推移，汉代之后，人们对药酒命名的手法越来越多样化，可总结为以下几种方式：1. 单味草本制作成酒，以其名字作为标签，如羌活酒；2. 双味植物混合制成，以两者结合之名称如五倍子白矾酒；3. 多味草本合成以主要草本或几个关键草本命名，如羌独活酒，或通过简洁易记的方式命名，比如五蛇、五精、五枝、二藤等；4. 以人名前缀加以纪念，如仓公、史国公、北地太守等；5. 根据功效主治进行命名，如安胎当归酒、愈风洗心丸、大补丹青霜（周公百岁）等，这些在传统中占有重要位置。6. 直接借用中医备忘录及 草本名称作为称呼，比如八珍仙果汤、三宝散黄芪茶等。此外，还有一些从不同角度创造出的名字，如白色神奇液体（白藥）、玉液妙香露（玉液）、紫罗兰香醇酱（紫），还有戊戌年间所酿造之佳作——戊戌美醇浓力饮料，以及那些被誉为仙界佳肴——青囊神秘诱惑力水。此类不多，不尽枚举。
清朝时期，《本草纲目》详细记录了69种各具特效之用处较广泛且常见于日常生活疾病治疗之物品，其中所有皆采用黄色米做成。这69种调配均适用于各种情形，并且每一种都具有它独有的功能和作用。比如米汁能通血脉，让皮肤光泽而去湿气解桐油毒症；又比如五加皮汁能够使筋骨强健填充精髓，使身体健康无病。其他还包括地黄能补虚弱壮筋骨通血脉止腹痛变发灰头发枸杞能补虚弱益精气去冷风壮阳道止眼泪健腰脚茴香则治肝火痛心腹疼痛。而中国这款特殊利器既是美食的一部分也是医学之一部分，在现代医学领域接受并融入其中成为一种新科分类法分为保健、中医内科学外科学妇产科儿科骨伤科皮肤科耳鼻喉咽口腔学，每个领域都有其独特功能由此保持了中国传统文化同时也引领科技发展带来了新的变化自然，由于数千年的历史积淀，广泛应用于过去二千年的疾病治疗方案现在仍旧有效并且现代医疗系统也完全认可这一点，因此不断整理和发展她的内容是一个巨大的工程。
