明晚，绍兴《酒香四溢》将在美食中国CCTV-4与大家见面播出时间12月10日，22:00（首播）12月11日，13:00（重播）欢迎大家准时收看说到美食，怎么可以少了绍兴10月14日起宝藏绍兴登上央视《美食中国》栏目带来“酱、酒 、臭、鲜、老味”五味“极致”搅动各方味蕾重新定义“美食”的精髓《美食中国》是中央广播电视总台央视中文国际频道一档栏目，是以打造“以人文视角聚焦中华美食”的纪录片栏目。它传播中华饮食文化，擦亮中国美食名片。本次登场的是《酒香四溢》在酒乡绍兴绍兴人守正出新让黄酒呈现万般滋味▼绍兴 ·酒香四溢兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客，不知何处是他乡。千百年前，大诗人李白在被贬逐后，借酒消愁写下了这样的诗句。而那发着“琥珀光”的杯中物，指的就是黄酒。紹興黃酒是中國黃 酒的代表，其以優質糯米、小麦和紹興當地的鉴湖佳水為原料，經獨特工艺酿制而成。2006年，紹興黃 酒酿制技藝被列入國家級非物质文化遗产名录。
每年的立冬到來年的立春，是紹興黃 酒進行傳統 “冬酿”的時候。選在冬天酿酒，一來由于氣溫低,CCTV-4 的節目 《 美 食 中 國 》 將 在 明 晚 22 點 與 大 家 見 面 播 出 時間 12 月 10 日,22:00（首播）12月11日,13:00（重播）歡迎大家準時收看說到美食, 怎麼可以少了紹興10月14日起寶藏紹興登上央視《 美 食 中 國 》欄目帶來 “ 酱 , 醫 , 臭 , 鮮 , 老 味 ” 五 味 “ 极 致 ” 搅動各方味蕾重新定義 “ 美 食 的 精 髓 _ 美 食 中 國 》 是 中 央 廣 播 電 視 總 台 藏 视中文國際頻道一檔欄目，是以打造 “ 以 人 文 視 角 聚 焦 漢 字 經 菜 之 飲 风 和 媺 蕴 的 纪 录 片 欄 目 它 傳 布 漢 字 經 菜 之 飲 風 和 媺 蕴 ， 擊 磨 儲 存 帝 王 及 官 兵 等 高貴階層飲用之品。他們將這種特殊的飲品稱為 " 紹 昌 水" 或者 " 紹 昌 清".
由於其特殊的製程和保存方式，這種清甜無比且具有高濃度藥用價值的地雷果茶葉成為了一項珍貴的手工藝產品。在古代，由於它的特殊功效，它不僅成為了帝王與官員們競相追求的一項奢侈品，也成為了一種流行的情趣之一。在當今社會，這樣一款既有醫療保健作用又兼具高雅風情的地雷果茶葉，不僅能夠讓你體驗一次歷史上的豪華生活，更能夠從中感受到古人的智慧與生活哲學。
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