黄酒投资风潮：古越龙山原酒藏值潜力，变现难题仍待解答
在10月份CPI连续上涨的背景下，越来越多的人开始寻求保值增值的方式，其中包括通过投资红酒期货到黄酒原酒等。浙江特产的古越龙山原酒凭借其陈年化工效和收藏价值，被设计成一种可供投资的商品。
据了解，2010年的4000吨古越龙山原酒配额已经销售一空，现在正预售明年的份额。公司总经理助理裘文俊表示，这两套售价分别为8000元和8800元的“库藏原酿”产品已经迅速热销，其中售价8000元的2000套产品已然告罄，而售价8800元的也卖出了1000多套。
黄酒因其独特之处——即随着时间而香气和价格双双提升——成为许多人眼中的理想投资品。在此背景下，一些投资者如陈文娟和高天纷纷投入了数万元购买10年以上陈年的黄酒，以期望未来能获得巨大收益。
然而，对于这个看似不错的情形，也存在一些隐忧。一方面，由于黄 酒具有较强的地域性，其交易尚未普及全国；另一方面，即便有可能在未来变现，但实际回购数量有限且条件苛刻。因此，对于是否适合普通投资者进行这种长期中长期闲钱投资，还需谨慎考虑。
目前，古越龙山正在筹备建立自己的期货交易平台，使得普通投資者可以更容易地参与到市场中。但是，这样的平台还未完全形成，因此对于现在要变现的问题还是没有一个完美解决方案。而有些分析认为，由于缺乏标准化要求，比起葡萄类饮品行业，更增加了流动性的难度。
相比之下，在国外，如法国、意大利、西班牙等国家，有成熟的心脏市场以及专业机构，为葡萄类饮品提供了更加稳定的交易环境。此外，当时拿到的实物，可以直接在相关市场买卖，或通过专业基金转让，从而实现变现。不过，要注意的是，即便是在这些国家，也需要具备一定知识才能正确理解并操作这部分资产，不是所有人都能轻易做到这一点。
