绍兴黄酒投资：藏而不露的财富增长之路
在10月份CPI的涨幅达到4.4%时，许多人开始寻找方法来保护他们手头的闲钱并实现增值。在红酒期货投资热潮之后，浙江特产之一的黄酒原酒也被设计成了一种新的投资产品。
古越龙山原酒公司已经预售了明年的4000吨原酒配额，其中两套售价分别为8000元和8800元的“库藏原酿”黄酒。销售情况显示，售价8000元的2000套产品已经一抹无存，而售价8800元的产品也已销售出1000多套。
黄酒的一大特色是随着陈年增加其香味和价值，也就是说，它们越陈越香、越陈越贵。以古越龙山2007年销售的手工原酒为例，这些年份为2006年的黄酒最初价格只有10.6元/公斤，但经过9月份价格调整后，现在已经升至20.4元/公斤，涨幅超过了100%。如果一个投资者在2007年投入10万元购买这些手工原 酒，并在今天出售它们，即使扣除三年保管费（6000元）以及增值税（不到1万元），他们仍然可以获得76500元。
这种潜力巨大的收益吸引了很多人的注意，不少人纷纷投入到这个市场中，比如55岁退休前的陈文娟，她投入近20万元；还有高天，他计划今年底再次购买更多陈年的黄 酒。
然而，在变现方面还存在一些隐忧。虽然对于企业来说看起来是一个双赢局面，但塔牌没有选择这一业务路径。一方面，他们生产能力不足以支撑大量销售；另一方面，对于普通投资者的来说，目前尚未形成完善流动性系统。此外，由于消费习惯较强地理限制，以及缺乏全国性的交易平台，这也成为一个挑战。而且，即便有交易规则规定5年后回购，但实际上回购数量有限，这意味着不能完全依赖未来回购来获取收益。
为了解决这些问题，一些公司正在筹备建立自己的期货交易平台，以便更好地满足市场需求。不过，有分析认为，由于缺乏行业标准化，对流通造成了额外压力，因此需要谨慎考虑风险。
此外，还有一种类似信托产品允许客户购买葡萄园中的期货权利，如君顶庄园等，每个项目都带来了稳定的收益率。这类产品通常提供免费保管服务，让收获后的葡萄转化为成熟红 wine。但国内市场尚未形成完整体系，使得直接变现变得困难。而国外市场由于长久发展，其专业机构和系统更加完善，使得买卖相对容易。此时，只要持有合法文件，就能通过专业机构或基金进行转让，从而实现资产流动性提升。