无酒精啤酒正迎来市场的关注与增长。据IRI数据显示，2021年12月26日前52周内，无酒精啤酒在美国多家零售店的销售额增长了24%，达到2.365亿美元。这一市场尽管仍处于小众阶段，但其显著增势表明其潜力正在被挖掘。根据IWSR饮料市场分析报告，2021年，无酒精类和低酒精类产品（包括啤酒、苹果酒、葡萄酒、烈酒及即饮饮料）在10个主要市场中的销量增加了6%，其中啤 酒/苹果 酒占据了75%的份额。预计无酒精啤将继续推动增长，并预测2021-2025期间复合年增长率(CAGR)为11%。
研究机构ResearchAndMarkets.com也在其《2021年无酒精啤酱市 场报告》中对未来展望进行了预测，估计到2025年，该市场将达232.7亿美元，复合年增长率8.7%。从150.9亿美元的成长至166.5亿美元，以10.3%两位数复合年增长率看，该 市场呈现上升趋势。
驱动因素是消费者对于健康生活方式的重视。在NielsenIQ 2022年的消费者前景报告中，有61%的人表示，在接下来的一 年里，他们会更加关注身体和心理健康，这直接促进了对无醉品质选择需求提升。此外，无醉品质技术改善提供更佳口感，也进一步助长该领域发展。
IBISWorld行业分析师指出：“各年龄段消费者的健康意识提高引发对无醉品质需求，同时创新产品改善风味，更吸引那些寻找替代品以避免过度摄入”的人群。” ResearchAndMarkets.com强调“由于消费者高度重视健康，无醉品质制造商不断推出新产品，而有益于健康的事实使得人们愿意支付更多。”
IWSR数据还显示许多购买过无醉或低醇饮料的人们并不完全戒掉饮用，而是在某些场合使用这些替代品。此外，如喜力0%,百威等知名品牌以及投资机构也加速了这一趋势。
然而，一些专家对于该领域长期表现持谨慎态度，即便它现在看起来充满机遇，其生产基础仅占总产量之比小部分，对分销渠道扩张面临压力，而且随着其他类型竞争加剧和分销挑战，这种高速成长可能难以为继。而只有时间才能揭示这条道路何去何从，以及它是否能持续保持这种快速发展。（文章字数：543）