无酒精啤酒正迎来市场的关注热潮。据IRI数据显示，2021年12月26日前52周内，无酒精啤酒在美国多家零售店的销售额增长了24%，达到2.365亿美元，这一数字表明无酒精啤酒市场正在逐步崭露头角。尽管目前仍然属于小众市场，但其增长速度显著，预示着该领域未来发展的巨大潜力。
IWSR饮料市场分析报告指出，在10个主要重点市场中，无酒精类和低酒精类产品（包括啤酒、苹果酒、葡萄 wine、烈性饮料及即饮饮品）的销量在2021年增长了6%，其中啤 酸/苹果酸占据了75%的份额。这也意味着无 酒 精 啤 酸 将 继续 推 动 市 场 的 增 长，并 预 测 2021-2025年期间复合年增长率(CAGR)为11%。
研究机构ResearchAndMarkets.com在其《2021年无酿啤酱市场报告》中预测，该市场将到达232.7亿美元，复合年增长率为8.7%，从2020年的150.9亿美元到2021年的166.5亿美元，以10.3%的两位数复合年增长率上升趋势。
驱动这一持续增长的是消费者对健康生活方式的重视。根据NielsenIQ 2022年的消费者前景报告，61%的人说身体和心理健康将是他们未来的优先级之一，而29%的人正在积极寻找更健康选择。IBISWorld行业分析师认为，无论年龄段，大众对于健康意识提升推动了对无酿啤酱需求，同时技术进步改善了风味，使得这种替代品受到更多人青睐。
此外，ResearchAndMarkets.com强调除了健康之外，还有消费者愿意支付溢价购买有益于健康产品的心理因素。此外，不少品牌如喜力0.0%, 百威等都加入了这场竞争，如百威英博旗下Stella Artois推出了名为Stella Artois Liberté的一款新产品——一个全新的无加糖、新口味风格。
尽管如此，一些专家仍然持谨慎态度，他们认为生产基础小，不易扩张，加之分销渠道扩张与总体快速增长之间可能存在压力，因此短期内这种高增速是否可持续是一个问题。此外来自其他种类以及分销挑战也可能影响该领域成长潜力，只时间才能揭晓机会所在。（文章字数：具体字数）