无酒精啤酒正迎来市场的关注热潮。据IRI数据显示，在2021年12月26日之前的52周内，美国多个零售商店的无酒精啤酒销售额增长了24%，总销售额达到2.365亿美元。这一增长虽然在小众市场中，但其增势明显表明，无酒精啤酒已经开启了巨大的发展潜力。
IWSR饮料市场分析报告指出，2021年，10个主要重点市场中的无酒精和低酒精类（包括啤酒、苹果酒、葡萄酒、烈性饮料及即饮饮品）销量增长了6%。其中，啤 酒/苹果 酒占据了大部分份额，达到了75%的市场份额。预计，无 酒精 啤 酒 将继续推动这一趋势，并预测到2025年的复合年增长率为11%。
ResearchAndMarkets.com在其《2021年无酿啤酱市场报告》中进一步预测，该领域将在未来几年保持上升趋势，即使从2020年的150.9亿美元到2021年的166.5亿美元，以10.3%两位数复合年成长率增加。此外，该公司还预测该行业将至于2025年达到232.7亿美元，其中复合年度成长率高达8.7%。
驱动这一持续增长的是消费者对健康生活方式越来越重视。在NielsenIQ发布的一份关于消费者前景的报告中，有61%的人表示，在接下来的12个月里，他们会更加注重身体和心理健康。而且，对于健康有所认识的消费者的提高，以及技术进步使得无酿啤酱风味更佳，都为这项产业带来了新的活力。
专家认为，无酿啶业能够吸引那些寻找具有类似风味但不含醇度的人群，同时也能满足那些想要适度享受某些场合下的饮品而非完全戒除的人群需求。因此，这种产品被看作是新兴经济的一个重要组成部分，不仅提升了品牌价值，还为企业提供了一定的收入来源。
然而，不同观点认为这种快速发展可能难以维持，因为它面临着来自其他类型食品与饮料竞争、广泛接受度以及分销渠道挑战等问题。此外，由于这个行业较新，只有时间才能揭示它未来的走向，并且是否能够成为主流选择仍需观察。不过，从现在的情况来看，它似乎已经取得了一定地位，为此领域带来了新的机遇。