无酒精啤酒正迎来市场的关注与增长。据IRI数据,2021年12月26日前52周内,美国多家零售店的无酒精啤酒销售额激增24%,总销售额达到2.365亿美元。这表明尽管无酒精啤酒仍属于小众市场,但其增长显示了这一领域潜力的释放。根据IWSR饮料市场分析报告,2021年,无酒精类和低酒精类产品在10个主要重点市场中的销量增加了6%,其中啤 酒/苹果 酒占据了75%的份额。预计,无酒精啤 酒将继续推动增长,并预测2021-2025年期间的复合年增长率(CAGR)为11%。

ResearchAndMarkets.com在《2021年无酒精啤 酒市场报告》中对未来进行了预测,该公司估计到2025年,该市场将达232.7亿美元,复合年增长率为8.7%。从150.9亿美元(2020)到166.5亿美元(2021),该行业以10.3%两位数复合年的高速成长。

驱动力

消费者对健康的关注是推动无酒 精 啤酱持续增长的一个重要因素。NielsenIQ 的 20 22 年消费者前景报告指出,大约61%的人表示,他们将在接下来的12个月里把身体和心理健康作为优先考虑,这促使他们寻找更健康的选择。此外,由于技术进步改善了无酱油味道,它们提供了一种具有相似风味但不含醇度高品质替代品,这进一步支持了该领域需求。

专家认为,无酱油机遇并不仅限于它本身,还包括消费者的愿意付费购买有益健康产品。在一份新闻稿中,ResearchAndMarkets.com 指出:“由于消费者的健康意识显著提高,无酱油制造商正在不断创新并向市场推出新产品。”

挑战

尽管如此,有人对于未来的发展持谨慎态度。一方面,不同种类的竞争、消费者接受度以及分销渠道挑战可能会阻碍这个领域进一步扩张;另一方面,对于一个尚未形成规模的小型生产基础来说,即使分销渠道不断扩大和总体增幅强劲,但这并不意味着爆炸性增长。

随着时间推移,只有时间才能揭示这个趋势是否能够持续下去,以及机会是否真的存在。(文章字数:xx)

最后,我想说的是,无论是哪种情况,都值得我们深入思考,因为每一次变化都是新的开始。而且,我们都知道,在任何行业中,最关键的是适应变化,并且始终保持灵活性,以便捕捉新的机会。当谈到食品工业时,这一点尤其重要,因为它是一个快速变化并且充满变数的地方。但如果你想了解更多关于如何做到的信息,那么我建议阅读一些专业出版物或参加相关会议。我希望我的回答能给您带来一些启发!