新加坡司令鸡尾酒的传奇历程:从rio鸡尾酒广告歌中那首旋律般的名曲,到莱佛士酒店1887年的诞生,跨越时空的故事。图:新加坡司令
在这个举世闻名的地标之上,新加坡司令不仅是世界“十大鸡尾酒”之一,更是国内外酒客共同探寻的神秘传说。图:新加坡司令
它诞生于殖民风情浓厚、热带植物郁郁葱葱的莱佛士酒店,这座建筑如同穿越时空的历史见证者,它不仅承载着西方人的异国情调,也深刻地印记了东方神秘与浪漫。莱佛士酒店不仅是一个五星级酒店,更像一个博物馆,它内含多个展览区,如热带花园、博物馆和维多利亚风格剧院,每一处都透露出殖民时代留下的痕迹。
这家曾经接待过海明威、希区柯克等众多名流的地方,还有李光耀夫妇在此举行婚礼,那份幸福美满,或许伴随着一杯新加坡司令,而作家们则喜欢聚集于“作家酒吧”,那里就像是书籍与知识的大海中的小岛。
1913年,一位华裔调酒师严崇文,在长达数十年的时间里,他创造了一款新的鸡尾酒——新加坡司令。当初,它是一次即兴创作,以金汤力为基础,再加入其他成分,最终形成一种酸甜适口又令人难忘的味道。这款饮品迅速走红,并被毛姆等人所喜爱。
然而,严崇文离开了莱福士酒店,将配方带走,从此原版配方成为了谜团。在许多年后,当两代人重逢,他们终于确定了现在流传下来的莱佛士版配方。而今天,无论是春季还是夏季、新的一年还是旧的一天,都能找到适合自己的版本,让每一次品尝成为一次独特体验。
至今,这间以其古色古香而著称的地方依然保留着那些殖民时代留下的元素,是一种对过去历史文化的一个致敬。入口周围环绕绿意盎然,木质陈设散发清凉气息,而上面那扇扇子装置,则似乎是在诉说着东方的情趣。
现如今,在这个充满回忆和期待的地方,你可以品尝到除了原有的版本之外,还有春夏秋冬以及热带庭院六种不同的风味,每一款都蕴含着不同季节和环境中独特的声音。你是否已经迫不及待想要揭开这一切背后的故事呢?让我们一起踏入这片充满传奇色彩的小径,一起探索那些隐藏在每一杯鸡尾酒背后的秘密吧!