华润雪花母公司华润啤酒发布2016年上半年财报,显示公司啤酒销量612.8万千升,同比下降1.9%,称这一市场表现稍好于行业平均水平。首席财务官黎宝声表示受7月、8月天气炎热及奥运赛事等因素带动,集团销量录得低单位数按年增长。然而,啤酒行业专家方刚指出啤酒销量还受制于经济因素、人口结构变化、消费环境等多方面原因。
实际上,更早发布半年报的百威英博、嘉士伯等其他中国啤酒五大巨头,在中国的啤酒销量也无一增长。百威英博和嘉士伯分别在其报告中透露,其中国市场总销量出现了下滑。同时,从青岛啤酒到燕京、重庆以及兰州黄河等其他二三线企业前期业绩来看,也都不容乐观。
分析此现象,有专家认为经济因素和消费人口结构变化是主要原因之一。此外严格执法,如禁止醉驾,这些都对销售产生了负面影响。而虽然目前正值高温天气,但专家认为这只能缓解而不是完全改变销售趋势,因为行业整体下滑仍将常态化。
尽管如此,一线和二三线企业正在采取措施以应对挑战,比如推广中高档产品、高端化策略,以及优化产品结构与品质,以迎合不断变化的消费需求。此外,即便是在持续高温的情况下,未来如何保持或提高销售额仍然是一个问题。