华润雪花母公司华润啤酒发布2016年上半年财报，显示公司啤酒销量612.8万千升，同比下降1.9%，称这一市场表现稍好于行业平均水平。首席财务官黎宝声在中期业绩说明会上表示，受7月、8月天气炎热及奥运赛事等因素带动，集团销量录得低单位数按年增长。然而，尽管高温可能改变啤酒销量，但专家方刚认为，只能让下滑幅度有所缓解，而行业整体下滑短期内仍将常态化。他指出经济因素、人口结构变化和消费环境等多方面原因都限制了啤酒销售。

百威英博和嘉士伯等其他大型啤酒生产商也未能逃脱这种趋势，他们在中国的销售额均出现了下降。百威英博第二季度国内市场销量下滑2.3%，而嘉士伯则报告了8%的销售减少。这表明，即便是市场领导者，也无法避免当前的挑战。

除了经济因素外，还有一些其他影响着行业，比如南方地区洪水灾害以及全国范围内的雨水天气，这些都对需求产生负面影响。此外，一线和二三线企业如青岛啤酒、燕京啪子、重庆啪子和兰州黄河等，也没有展示出积极的销售趋势。

虽然高温可能为某些品牌带来一些利好，但专家认为，这种情况只能暂时缓解现有的下滑趋势，并不能完全逆转。在未来，为应对这些挑战，大型生产商正在采取措施，如产品定位向高端化发展，以及优化产品结构以满足消费者的需求。