我注意到,华润雪花作为国内啤酒市场的领跑者,其母公司华润啤酒在2016年上半年的财报显示,尽管其销量612.8万千升同比下降1.9%,但此表现还是略好于行业平均水平。首席财务官黎宝声在中期业绩说明会上指出,由于7月和8月的天气炎热以及奥运赛事等因素的带动,集团销量出现了低单位数按年增长。这表明,即使面对高温天气或其他外部因素的影响,华润雪花也能找到一些积极的变化点。
然而,不仅是华润雪花,还有其他大型啤酒品牌如百威英博、嘉士伯等,都在中国市场上的销售额都出现了下滑。百威英博第二季度中国市场销量下滑2.3%,而嘉士伯则是在东部地区资产重组和关闭工厂后,在中国销售额下降了8%。
对于这一现象,一位啤酒行业专家方刚认为,这主要是由于经济因素、人口结构变化以及消费环境等多方面原因造成的。他说:“劳动力结构变化、人口老龄化等都导致啤酒消费减少。”
值得一提的是,即便目前正值“秋老虎”发威,大部分地方持续高温天气,也给予了行业一定程度上的缓解。不过,对于未来是否能够彻底改变这一趋势仍需观察。此外,无论如何,产品高端化也是各大巨头未来的一个重要战略方向,以迎合不断变化的消费需求。