我注意到，华润雪花作为国内啤酒市场的领跑者，其母公司华润啤酒在2016年上半年的财报显示，公司的啤酒销售量612.8万千升，比去年同期下降了1.9%。尽管如此，雪花表示其市场表现略好于行业平均水平。此外，华润啤酒首席财务官黎宝声提到了受7月和8月炎热天气以及奥运赛事影响，集团销量有所增长，这表明虽然高温可能会缓解销售下滑，但长期来看行业整体下滑仍然是常态。
而且，更早些时候发布半年业绩的百威英博、嘉士伯等其他巨头也没有实现中国市场上的销售增长。据报道，在2016年的第二季度，由于洪水灾害，对啤酒行业造成了压力。华润啤酒主席陈朗将整个行业面临的问题归结为经济环境和天气因素。
值得一提的是，从产量来看，2016年上半年的累计产量2251.6万千升，比去年同期下降4.3%，这几乎代表了整个市场销量水平的变化。百威英博和嘉士伯两大巨头更是在发售他们半年度报告时，也反映出了中国市场销售额的下降趋势。
除了这些宏观因素之外，还有专家认为经济环境、人口结构变化以及消费习惯都对啤酒需求产生影响。而对于未来，一线品牌如青岛、燕京，以及二三线品牌如重庆、兰州黄河等，都预示着不佳的前景。
总之，无论是从生产还是消费角度看，都可以看到国内主要啤酒企业在当前情况下的共同困境。而是否能够找到一种口感最好的新型产品，以改变这一局面，则成为了所有参与者的关注点之一。
