华润雪花母公司华润啤酒发布2016年上半年财报，显示期内啤酒销量612.8万千升，同比下降1.9%，称这一市场表现稍好于行业平均水平。华润啤酒首席财务官黎宝声表示，受7月、8月天气炎热及奥运赛事等因素带动，集团销量录得低单位数按年增长。然而，尽管高温或许能缓解下滑，但经济因素、人口结构变化和消费环境等多方面原因仍限制了啤酒销量的增长。百威英博、嘉士伯等其他巨头在中国的销量也未能实现增长。此外，一线、二线啤酒企业如青岛啤酒、燕京啤酒以及二三线企业如重庆啤酒、兰州黄河在前期业绩中展现出不佳的销售形势。
根据兴业证券在今年7月的一份研报中，他们预计中国啤酒需求将维持低迷，这是由于经济因素、南方气温偏低和全国大范围的雨水天气对需求产生负面影响。分析人士认为，虽然当前高温带来了短暂销售提升，但这并不能改变行业整体下滑趋势。而产品高端化则成为各大巨头未来市场计划中的一个重要动作，如百威英博、高端及超高端产品，以及嘉士伯减少低价位产品并推广中高端品牌乐堡。
华润雪花旗下的“雪花”品牌是国内市场占有率最大的生产商，其2016上半年营业额达到152.13亿元，与去年同期相比下降1.8%，但净利润却实现45.1%的增长。总体而言，即使天气因素可能会为某段时间内提供一定支持，但考虑到长期趋势和多种潜在影响因素，未来看似仍然充满挑战。在这样的背景下，大型供货厂家夜场需继续调整策略以适应不断变化的市场环境。
