在这个忙碌的生活中,时不时享受一杯精心调制的鸡尾酒,不仅能让我们暂时逃离繁忙的工作和生活,还能带给我们无比的心情放松。然而,当你想要自己动手尝试调制这些美味饮品的时候,你是否也曾感到不知从何入手?别担心,这里就为你准备了一份超级简单易懂的调酒配方大全,让你的每一次鸡尾酒之旅都充满乐趣!
基础工具与材料
首先,我们需要一些基本的工具和材料来开始我们的调酒之旅。
搅拌器:这将是你的最好朋友,它可以帮助你快速混合所有液体。
玻璃杯:选择一个适合所需鸡尾酒容量的杯子,比如高球、短筒或长颈杯等。
冰块:冰是制作冷饮不可或缺的一部分,可以用来冷却并打磨出最佳口感。
各种烈性饮料:包括伏特加、白兰地、苏格兰威士忌等,以及其他各种清香酒类。
果汁与糖浆:可以使用新鲜榨出的果汁或者预制好的糖浆,如柠檬汁、橙汁、草莓糖浆等。
初学者的必备鸡尾酒
现在,让我们一起学习如何做几款经典而又简单的小龙女(马提尼)、老虎血(血橙雪利)和百代皇后(皇后玛德丽)。
小龙女
50ml 白兰地
25ml 马提尼甜味剂
15ml 新鲜酸橙汁
冰块少许
将所有材料加入搅拌器中快速摇晃至变成雾状,然后倒入高球中,即可享用。
老虎血
60ml 苏格兰威士忌
30ml 桑葚水/桑葚纯露
少量柠檬酸(约0.5g)
冰块少许
将白葡萄干及柠檬酸加入搅拌器内,再慢慢倒入威士忌和桑葚水,轻轻摇晃直至完全融合,然后倒入长颈杯即可。
百代皇后
60ml 香槟酿造苹果派发酵精馔 (Cîroc Vodka)
30ml 草莓Puree/Syrup (草莓泥/草莓糖浆)
新鲜樱桃片若干作装饰
冰块少许
将苹果派发酵精馔和草莓Puree/Syrup放进搅拌器内,用勺子轻轻压碎几个樱桃,并加入其中,然后加入少量冰块,快速摇晃均匀。最后,将其倾注到玻璃杯中,再撒上新鲜樱桃片作为装饰即可享用。
结语:
通过以上简单步骤,你已经学会了制作三款经典且受欢迎的小龙女、高级老虎血以及百代皇后的秘诀。这只是冰山一角,有很多其他更复杂但同样令人惊叹的鸡尾酒等待着有趣探索者们去发现。记得,只要你愿意,一切都是可能实现的事情!所以,无论是在家里的客厅还是在外面的夜总会,都不要害怕拿起你的搅拌器,一起创造属于自己的魔法世界吧!