放松心情，促进睡眠
在现代生活中，由于工作压力、家庭责任和社交活动的频繁，许多人难以入睡或保持良好的睡眠质量。研究显示，适量饮用酒精可以帮助身体放松，从而促进更快进入深度睡眠阶段。白兰地作为一种高档次的烈酒，其香味和口感都能够提供一种独特的心理安慰，让人们在享受美食时，也能尽情放松身心。
提升肠胃功能
白兰地中的乙醇具有刺激消化液分泌的作用，可以增加胃酸分泌，对于一些对胃酸过敏的人来说，这可能会导致不适，但对于大多数人来说，这有助于提高食欲，并且可以减少便秘问题。这是因为乙醇可以刺激肠道肌肉收缩，有助于推动粪便排出体外。
增强记忆力与创造力
虽然长期大量饮酒会损害大脑，但临时性的微量饮用可能有利于提高记忆力和创造力。这是因为酒精可以影响大脑某些区域，使得思维更加活跃，同时还能让人的自我评估能力降低，这种状态下通常能更自由地发挥想象力和创新性思维。
防止心脏病变异体增殖
研究表明，适量饮用红葡萄酒（含有一定比例的红葡萄提取物）可能有助于预防血管疾病，因为它含有的抗氧化剂如酚类物质，可以抑制炎症反应并保护血管壁免受损伤。此外，一些研究还指出，在餐后适当喝几口烈酒也有益处，因为它能够防止脂肪在胃部积聚，从而减少心脏病变异体（LDL-胆固醇）的形成。
提供社交乐趣与愉悦感受
最后，不容忽视的是，即使是一小杯白兰地也带来了一种特殊的情绪满足感。在某些文化中，如法语国家，晚餐结束时的小酌被认为是一种传统习惯，它不仅仅是为了健康，更是一个社会互动、分享喜悦和庆祝生活的一部分。这种仪式感本身就是一种心理上的奖励，有助于提升个人的幸福感。