我注意到，当前市场上的白酒销量非常高，而消费群体也十分多样化。除了直接饮用，很多人还喜欢收藏好酒，并在一定年份后再细致品尝。在这过程中，一些陈年好酒不仅保留了原有的香气，还会产生独特的香味。你知道吗？陈年好酒有哪些香气？
首先，有酱陈的风味，它带有一种淡雅而又类似酱香，但与真正的酱香略有不同。在一些年份较高、浓郁型的白酒中，这种风味尤为明显，如五粮液等品牌便能让人品尝得到。
其次，有窖陈的特点，其带来的是窖底那股陈年的香气，温和且舒适。一般来说，那些窖内环境浓厚的白酒经过长时间保存，便会散发出这种香气，其中以泸州老窖最为著名，清晰可闻。
然后，还有木陳，这种风味则带有一丝木头般的木质香气，不刺激，却又细腻舒缓。这一种木陳风味相对较少见，但剑南春便是一个例子，它以此著称。
除此之外，还有一些其他如老陈、曲陈等特殊风味，也同样丰富多彩，其中老陈尤为常见，而且产品种类也很丰富。每个人都可能偏爱不同的 香气，对于品尝这些不同类型的 香气也有各自的情趣。而当我们选择保存时，如果挑选自己喜爱的一款产品进行保存，无疑会更加愉快。
