格兰多纳18年单一纯麦威士忌:时光的沉淀与传统的守护
在1826年的苏格兰高地,一段传奇的故事悄然展开,格兰多纳酒厂诞生于那一年。直到1996年,它暂停了其历史悠久的酿造活动,但这段中断并未阻止它继续书写下一个篇章。在2002年5月14日,当生产重启之际,波本桶成为了新酒熟成的主要容器,而那些在1996年之前就已经被雪莉桶精心培育出味道的人们,对这些酒款怀有无尽的情感和尊敬。
从1826年的创始人James Allardice到1960年的Willian Teacher Sons,并至1966年的蒸馏器扩充,这些转折点都见证了格兰多纳不懈追求卓越的心志。但是,那个曾经静默六年的间隙,让人们更加珍惜那些仅存而又独特的声音。正是在那个时候,三位合伙人Billy Walker, Geoff Bell 和 Wayne Keiswetter接手Glendronach,将其从保乐力加购入,并以新的姿态迎接复苏。
作为Ballantine及Teachers重要基酒的一部分,煤碳直火加热、木制发酵槽、平铺式储藏仓库以及不冷凝不添加焦糖,是对传统的一种忠诚守护。而这种坚持,不仅体现在品质上,更在于保持独立精神与客户之间亲密联系上的灵活性和创造力。
现在,让我们来品尝这份历史沉淀与传统守护——格兰多纳18年单一纯麦威士忌。这是一瓶深金色的佳酿,有着如燃烧铜和太妃糖般迷人的香气,以及水果糖及冰樱桃等复杂元素。入口即觉,其丰富且顺口,无疑是一场对于味蕾的大型庆典,就像圣诞蛋糕和水果糖融为一体,还带有一丝杏仁与坚果之韵。
如果你想体验一种超越时间的美好,那么这个价格为¥652/瓶、酒精浓度为46%,产自苏格兰高地、高容量700ml的小宝盒,便是你的完美选择。每一次细腻咕噜,都将带领你穿越时空,回归那些最原始最真实的情感交流。