在使用蒸酒设备制作白酒的同时,如果我们能掌握一些露酒的配方,就可以增进品种的多样性,那你知道泡药酒要注意哪些事项吗?让小编来告诉你!
一、泡药酒时需要注意的事项。
在泡制前,务必将药材冲洗干净,但时间不能过长,以免减少药用价值。
选择55°以上的高度米香型或清香型白酒为佳,大米和高粱类效果最佳。勾兑后的酒不仅无法发挥效用,还可能对身体有害。
如果是个人饮用,建议使用玻璃瓶;如果是大规模生产,则应选用陶缸,并确保容器彻底清洗干净。
一些酿造设备厂家会先进行清蒸后再浸泡,这称之为快速泡法,但这种方法不可取。慢工出细活,有效成分在常温下慢慢溶入才能发挥作用。
二、四种常用的风湿宝贵配方:
长寿神仙汁
人参、炒白术、茯苓、大枣各60克,当归、川芎、熟地黄、白芍(炒)、生盖子各60克,红枣去核30个,用55度纯粮35斤浸20-30天。
功效:补气血益肝肾治虚劳百损返老还童。
用量:每日3次,每次25-100毫升。不适宜人群:未成年人妊娠期妇女及酒精过敏者。
湿补汁
金毛狗脊等各30克,牛膝海风藤木香桂枝秦艽熟地黄补骨脂杜仲千年健追地风红花玉竹羌活独活川乌黄芪党参肉桂天麻陈皮女贞子附子各120克,大枣红砂糖各250克桂圆鹿角胶各60克,用55度13公斤浸15-30天即可。
功用:温肾散寒。
主治:气血虚损感受风寒手足酸麻腰膝疼痛半身不遂口眼歪斜等症状。每日1-2次25-30毫升。
舒筋除风湿汁
木瓜当归红花45g;川续断独活甘草羌活270g;桑寄生75g;牛膝90g;川芎防风蚕沙60g;玉竹240g;红曲180g;55度11公斤+红糖55克浸15-20天后滤榨出液即可饮用。
主治及功效:舒筋活络四肢麻木等症状。
追风汁
防風姜陳皮草烏當歇甘蔗獨活七味37克50度8斤+紅糖0·75斤浸泡30-40天即可飲食。在此四款風濕寶貴配方,小編已經為大家分享完畢了,一定要收藏好哟!