品鉴天下:全球十大好喝啤酒排行
德国威尔茨(Weihenstephaner Hefe Weissbier)
德国威尔茨的百分百无谷物啤酒以其独特的口感和风味而闻名。这种啤酒采用了传统的云酵母发酵技术,给予了它一股清新的果香气息和轻盈细腻的口感。配上淡黄色的色泽,这款啤酒不仅适合在夏日享用,也是冬日内饮时的一种选择。
美国布鲁克利恩(Brooklyn Lager)
美国布鲁克利恩是一款典型的美式amber lager,它融合了欧洲老技艺与美国新风格,展现出一种既有着深邃颜色又带有一丝温暖光亮的特点。这种啤酒通过使用高质量的大麦、有机酸及优质水源来保证其稳定的口感,同时还能体现出淡雅且不失复古韵味。
比利时杜瓦斯(Duvel Single Fermentation Blond Ale)
比利时杜瓦斯以其独有的单层发酵技术而闻名,这使得这款金黄色的棕色艾尔具有强烈但精致的手工香料和花朵香气。这种艾尔在入口即显出的紧致后尾部留下了一种悠长且柔滑的地中海风味,为品尝者带来了一场真正的情调盛宴。
英国伦敦波特(London Pride Bitter)
英国伦敦波特自1959年推出以来,就一直是英国最受欢迎的人民啤酒之一。这款全麦生地之所以受到喜爱,是因为它完美地结合了复杂多样的花草香气、微妙而甜蜜的地中海果实以及略带苦涩但却又圆润细腻的地道英式烘焙面包般厚重口感。
**澳大利亚卡斯塔尼埃·罗什(Castelain Rosée de Champangeue)】
澳大利亚卡斯塔尼埃·罗什是一款法国起泡葡萄牙红皮蘑菇所制成的小巧苹果派似的白兰第葡萄露拉,透过自然二次发酵过程获得了不可思议丰富多彩的心情表达。在这个小巧可爱的瓶子里,每一次揭开栗红色的盖子都能让人期待那每一次轻触玻璃壁上的飞沫,都将释放一阵阵醉人的玫瑰香氛,让人沉醉于这片刻间仿佛置身于浪漫主义画卷之中。