曼洛克摩12年单一纯麦威士忌,源自于1971年由JohnHaig&Co创立的Glenlossie酒厂,这家成立于1876年的古老酿酒工坊,其产量约为曼洛克摩的三倍。然而,从1985到1989年间,以及1995年的短暂停产,曼洛克摩经历了长达十多年的沉睡。直到2007年左右,它与Glenlossie重启合作,恢复了双方蒸馏工作人员之间的交流。
曼洛克摩12年的精髓,是FloraandFauna系列中的独一无二之作,以中年麦芽为基石,为品鉴者带来了丰富多彩的特性。此款威士忌在香气层展现出黄油、甜草、帕尔马紫罗兰、金银花和太妃糖等诸多芬芳,而口感则是淡而轻盈的甜奶油,伴随着深色木材和香料的回响。
余韵方面,此款威士忌展现出中等长度,与香料相互缠绕,让人仿佛还能感受到那份黄油般温润的情怀。总体来说,此款曼洛克摩12年单一纯麦威士忌是一款值得收藏且可享用的苏格兰斯佩赛产品,其参考价为¥350/瓶,酒精浓度保持在43%,每瓶容量均为700ml。