科罗娜啤酒加柠檬的秘密:缘起与传承
在墨西哥龙舌兰酒中,人们习惯于以盐巴和柠檬的酸甜味来提取龙舌兰酒中的香醇。这种独特的喝法源自一种偶然发现,人们将柠檬放入科罗娜啤酒中,不仅让人惊喜地发现了一个绝佳搭配,还在美墨边境流传开来。
通常选择的是青柠,因为它具有更浓烈的香气。在官方推荐的做法中,将一瓣带皮青柠嵌入瓶口,然后倒啤酒时,让啤酒流过青柠,这样可以有效地利用青柠清新的香气盖住某些成分光化学反应产生的臭味。此举正是为了克服使用无色玻璃瓶所引发的问题。
对于科罗娜啤酒来说,它不仅是一种饮品,更是一个文化符号。每一瓶330ml只含148卡路里,是热量消耗的一小部分。而且,它由泉水、麦芽、酵母和啤酒花精心酿造,每一滴都是纯净天然。
1925年,世界上第一批科罗娜特级啤 酒由莫德罗集团酿制而成,从此成为世界上销量最大的墨西哥 啪 酒之一。至今,我们仍旧能感受到那份特殊喝法给予我们的触动,那份简单却又独特的情怀,无疑是我们对这款历史悠久产品的一种致敬。
因此,当你手握着那装有黄金标志的小瓶子,一瓣青柠即将融入其中,你不再只是在享受一种普通的饮料,而是在体验一种文化、一段故事、一种情感。这就是为什么科罗娜加柠檬成为了一种经典,也是为什么它能够跨越国界,在全球范围内都有那么多的人们爱不释手。