在这个温馨的自然场景中，我将教你如何给客人倒红酒，一分钟足矣。相信看到这个简单的教学就能让你理解，尽管我们平时可能不太注意，但掌握这项礼仪对于提升我们的品味和尊重来宾至关重要。
首先，我们要准备一些干净的纸巾或餐巾，这样当我们倒酒时可以擦拭瓶口，确保卫生。此外，在正式场合更应如此，以示尊敬。
接下来，我们要了解正确的倒红酒顺序。在宴会上，我们通常先为主人斟一小杯，让他们尝试，然后再依次为其他客人斟酒。女士和老人优先，如果是亚洲地区客人，则应按照男主宾女主宾的顺序，而欧美则相反。这取决于宴会的规格、对象以及民族风俗习惯。
在倒酒之前，用干净的巾布擦拭瓶口，从冰桶里取出的酒瓶，务必用巾布擦拭干净，再进行包裹。如果需要保持较低温度，就需用餐巾裹着酒瓶倒酒，以免手温使酒升温。方法是：将50x50厘米见方餐巾折叠六折成条状，将冰过的酒瓶底部放在条状餐巾中间，将对等两侧折上，手握住包布，使商标暴露在外，以便让客人确认。
最后，我们来谈谈何时倒红wine。一种是在宴会前五分钟，为每位宾客提前斟入白葡萄wine和红葡萄wine；另一种是在宴会进行中，当新菜上桌后或当杯中的液体不足一半时，为宾客添斟。此外，在互相敬饮时，也应及时添加以示尊重。
此外，还有几点需要注意：对于不同类型的饮料，如1/3为红葡萄wine、2/3为白葡萼wine、1/2为白兰地，以及适量水加少许冰块作为冰水服务。此外，有两种基本方式来倒red wine：一种叫做桌斟，即顾客杯子放在桌面上的情况下由服务员从右边向左边倾泵；另一种称作捧斟，即直接把装有red wine的小盘子递到顾客面前，让他们自行拿起并倾泵进自己的杯子内。无论哪种方式，都必须确保没有直接接触以避免污染卫生，并且始终保持端庄谦逊的手势。在高级晚宴中，如果客户希望品尝特制多年陈酿red wine，那么应该使用左手持着cup慢慢地倾注进入cup内，不可让它们靠近旁边已放置了碗盘的大碗或者其他容器之类的情况发生。
通过这些简单而明确的一步一步教学，你很快就会学会如何给你的朋友们提供优雅而专业的情境下的red wine服务。而且，只要练习得当，这些动作都会变得自然而然，无需过多思考。你现在已经知道了所有必要信息，它只剩下实际操作与实践了！
