马爹利仅选择法国查伦泰河流域的四个指定酒区——大香槟、小香槟、上林及边缘，精心选取这些区域内最具特色的生命之水，以创造其独特的白兰地风味。尤其是边缘区，其面积虽小，却孕育出一种极为珍贵且具有鲜明特色之生命之水，为马爹利XO提供了源自自然的经典花香与醇厚口感。
为了确保每一滴生命之水都能展现最佳品质，马爹利采用了一套严格标准化的蒸馏工艺，每一个生产步骤都经过精心控制。两次高效蒸馏后，不仅分离了重金属残留物，还赋予了产品更高雅细腻的口感。
在陈酿过程中，马爹利依旧秉承着传统与创新并行的情怀，将精美托赛产橡木桶作为贮酒容器，这些桶木由专家手工制作，以保证干邑在长时间陈酿中的稳定性和独有的清雅滑顺口感。
品尝时，我们发现这款白兰地呈现古铜色带有红褐光泽。一开始，气息中融合着干果蜜蜡和皮革等复杂香气；轻轻搅动杯中液体后，更深层次的芬芳释放，其中包含各种甜熟果香、花朵香气，以及不经意间散发出的豆蔻和檀香等异国情调元素。
入口即觉圆润果香充盈于舌尖，而随后的余韵则是生命之水细腻隽永。整个饮用体验令人回味无穷，让人沉醉其中，是一款难以忘怀、高雅印象留下的杰作。马爹利XO白兰地，以¥1153/瓶进入市场，它含有40%酒精浓度，全容量700毫升，是一次真正意义上的品味享受。
