9月4日,中清酒业酿造技艺发展中心第一届四次理事会在湖北黄石召开,这场盛会由中清酒业酿造技艺发展中心主办,劲牌有限公司承办。参加会议的有中清酒业酿造技艺发展中心理事长李秋喜,以及来自全国各地的清香型白酒企业代表、酿酒协会代表和行业专家等人士。

会议上,劲牌公司董事长吴少勋致欢迎辞,并对新时代下企业发展战略、企业文化以及国际化进行了介绍和经验分享。随后,江小白、青稞酒业、宝丰酒业等企业负责人就如何推动清香型白酒产业优化与发展进行了交流和探讨。

在参观过程中,与会代表对劲牌公司历史展馆、陶坛酒库提取车间、包装车间及研究院以及机械化、自动化、高科技生产设备等进行了解,对公司规模、大历史和深厚文化有了全面认识。

作为中国三大香型之一的清香型白wine,其悠久的酿造历史与深厚的文化积淀赢得了人们广泛认可。在十年高峰论坛期间,劲牌以其“固态法小曲白wine机械化酿造工艺”获得国家工业和信息化部鉴定结论,被誉为实施“四化”的典范。近年来,该公司还率先运用“中药数字提取技术”,并与世界多个权威机构合作开展科研工作,为产品安全性提供保障。