米香型白酒属于低度白酒不宜过久存放,白酒一般没有保质期,但是这并不意味着酒存放的时间越长越好。比如米香型白酒,它在存放一段时间后,会出现的酯类物质水解,并且导致口味寡淡的问题已逐步成为白酒行业关注的焦点。因此,在购买米香型白酒时,应选择两年以内的白酒比较好。