葡萄酒的种类繁多，不同类别的葡萄酒，其特点也是不一样的，人们可以根据自己的喜好选择适合自己的葡萄酒。相比之下，一般女性朋友或者是不爱喝酒的人比较偏向于白葡萄酒，其口感比红葡萄酒的口感更加柔和，而且更容易入口。那你知道白葡萄酒的特点是什么吗?下面我们就一起来看看吧!
白葡萄酒主要用过滤掉皮籽的葡萄汁发酵而成，颜色一般呈淡，有清新的水果香气，酸度较高，酒体轻盈到中等，口感清爽干脆。
白葡萄酒通常呈淡。这主要是因为这种葡萄酒要么只由葡萄汁制成，这样红葡萄皮就不会污染颜色;或者它们是由、绿色或金色葡萄皮制成的。
白葡萄酒的特点是脆、果味、清爽、新鲜、甜、半甜和干。白葡萄酒和红葡萄酒一样具有多样化和复杂的特点，它可以赋予各种各样的风味，也许更熟悉的味道之一是一些在橡木桶中陈酿的霞多丽的橡木味。应该注意的是，当葡萄酒在橡木桶中存放时间过长时，你可能会发现它变得木质化，这种过度的橡木味也掩盖了葡萄酒的果香和味道，这也正是一个好东西太多的经典例子。
大多数人都知道白葡萄酒需要冷藏饮用，45-50摄氏度通常被认为是上佳温度。白酒杯也有助于呈现芳香，保持温度，并使葡萄酒在口感上达到上佳位置。这些玻璃通常是带柄的(并且应该由柄保持以防止热传递)，并且具有直边和窄开口。
由此可见，白葡萄酒的特点丰富多样，它属于静置葡萄酒，酸度较高，口感清脆，但是酒精度数比红葡萄酒的低，与红葡萄酒相比，白葡萄酒含糖量也比较高，口感也会更加细腻、轻快，更容易入口。