咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，可可豆价格飙升300%，给食品和饮料行业的公司带来了重大挑战。凯瑞集团作为全球食品、饮料和制药行业中的领导者，通过相应的措施不仅降低产品成本，同时还保证了产品的口感、消费者的信任与满意度。 由于持续的库存短缺，可可预计至少还需要三到四年时间才能恢复到2023年的价格水平，这意味着从巧克力到饮料等各种产品都将受到影响，制造商和消费者也将继续受其影响。 凯瑞集团认为，可可行业的复苏过程是长期而复杂的，因此制造商实施的新战略需要确保其具有一定的长期性与经济性。 库存短缺、供应限制影响了可可原料的价格和质量，迫使制造商寻求具有成本效益且重新平衡产品口味的配方，以避免面对消费者的产品价格上涨或口味不一致。 目前凯瑞集团在保证产品口味体验的前提下下，通过减少产品中的可可占比，来应对近期面临的外部成本压力。 关键词：凯瑞集团 咖啡金融网——数据，资讯，交易，金融，全球视野
