增强免疫力，抗病能力
黄酒中含有丰富的维生素和矿物质，如B族维生素、硫胺酸等，这些营养素对于提高老人的免疫力至关重要。它们能够帮助身体抵御病毒和细菌的侵袭，减少感冒、流感等疾病的发生。特别是冬季气候寒冷，老人的体质较弱，更需要通过饮用黄酒来增强自身抵抗力。
改善消化功能，缓解便秘
黄酒中的酒精可以促进胃肠道蠕动，有助于改善食欲和消化功能。同时，由于黄酒具有软化粪便的作用，可以有效缓解老年人常见的便秘问题。这对于那些因为年龄原因出现慢性腹泻或其他消化系统疾病的人来说尤为重要。
充血活血调经
古代医药中将黄酒视为一种温补之品，它不仅能温暖身体，还能充足血液循环，对于防止静脉曲张、预防骨质疏松症有积极作用。此外，对于女性朋友来说，适量饮用黄wine还能调节月经周期，使其更加规律，从而起到预防妇科疾病的效果。
降压降脂，有利心脑血管健康
长期研究显示，适量饮用无添加剂、低度发酵的传统白干（即浓缩后的清蒸白干）对高血压、高胆固醇患者有一定的益处。它能够在一定程度上降低总胆固醇水平，并有助于减轻心脏负担，因此对于老年人的心脑血管健康非常有益。
提升情绪状态，加强社交活动
喝一小杯好茶，不只是中国文化中的成语，而是在许多国家都普遍存在的一种社交习惯。在中国传统文化中，家家户户都喜爱围坐在一起喝点什么，这种氛围往往会使人们感到愉悦与放松。而这正是现代社会所追求的情感满足和心理平衡所需。在这个快节奏、高压力的时代里，让自己偶尔享受一下这种简单而又深刻的情感交流，是非常值得推荐的事情。