在历史悠久的白酒文化中,“皇酒”是最为高贵的酒,在我国历史中有许多专供皇宫饮用的名酒,“龙图烧坊酒”就是其中之一,如今“龙图烧坊酒”走进寻常百姓家,迅速成为畅销的白酒之一,并留下“清不过包龙图,饮不过龙图酒”的美誉。
相传北宋年间,包拯在开封为官,返乡省亲,路经古谯郡减店(今亳州古井镇),当时古井镇酿酒技术已十分精湛,尤以李氏为最,可谓是“开坛十里香,隔壁千家醉”,地方百姓深知,包拯清正之名,众皆举荐李氏酒奉之,包饮后即生津止渴、疲劳顿消、精神大振。回府断案前饮之,神消气爽、思绪惊人、有案必破。
包大惊,遂将此酒献于宋帝,“御饮之,香惊四坐精神焕发、龙体大爽”宋帝大悦,遂问此酒何名,包曰:此乃家乡酒未曾有名。帝即兴赐名曰:此乃包龙图所献,就叫“龙图烧坊”。以后逢佳节必进贡宋帝。
安徽龙图酒业有限公司在“龙图烧坊”的遗址进行在建,现企业占地面积已达6.6 万平方米,工程师两名,拥有专业技术人员名,职工698人,属中型企业。年生产优质大曲酒超万吨,发酵池400多条,并成功研究酿造出清香型、酱香型白酒,开创了一厂多香型的局面,在全国也属首例,生产出来的“龙图烧坊”系列白酒,绵甜爽口,回味悠长,深受消费者的喜爱。
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