笔者陆续收藏到四樽“店小二酒”人物造型的酒瓶，其中有三瓶系十多年前买酒得瓶，且不是在一个地方买的，分别是在湖北襄阳市、武汉市和江西九江市的副食商店买的。空瓶则是在武汉的古玩市场淘到的。店小二酒这种包装，个性十足，商品名称、内外包装型状完美统一，使人觉得诙谐、幽默有趣。四个店小二，四种形象，各具特色。他们仿佛都在实际岗位上干活，热情服务，笑迎八方来客。他们又是一个个流动着的广告宣传员，在他们的服装、包巾、酒坛上都有“店小二酒”的名字，可看出店“老大”是个精于策划，善于宣传的经营管理高手。下面从图片左至右赏析。

    这左一小二，身体长得圆圆敦敦、厚厚实实的，头戴圆形鸭舌帽，颈短，下巴丰满，微笑时脸上肌肉鼓起，双眼成一条缝。身着宽敞的大肩褂，左肩上挂着一条长毛巾，上面绣着“店小二”三个字。宛如一个在店门口迎宾点菜加跑堂的角色。

    这二樽小二，身体显得很壮实，头上也戴着鸭舌帽，笑得很甜，笑得两道眉和眼眯成了两道弧形的彩虹，笑得脖子歪了，笑得鼻子和嘴都朝一边倾斜。他双手正抱着一个硕大的酒坛，坛上的布还紧紧封着坛盖，坛子上还刻着“店小二酒”四个黑颜色的名字，仿佛是店中跑堂端菜送酒的角色。

    这排第三的小二，头上戴的是圆绒帽，帽尖倒向右边，他也在笑，笑得两眼半睁，其鼻梁低而鼻尖翘得很高，留有八字小胡，脸上的肉较为丰满，而颈和下巴距离短。穿着袖口特大、宽且长的对肩衣，腰部系着布带，左手捏着搭在肩上的毛巾，右手齐肩托盘上摆着过头的酒瓶，瓶上雕刻着“店小二酒”，显示出他托盘技术水平的高超。他似乎像是担任送酒和客人餐后收拾抹桌、打扫地面的角色。

    这排在最右的小二，是和紫色泥塑成文章来源华夏酒报的，头上戴的帽子舌尖特长，面带微笑，两耳较宽，能听八方，仿佛能听到店内用餐客人们酒后吐出的真言。整个身子圆浑宽阔，显得头小身粗，如将下半身稍加改造，便可成为不倒翁。身上仿佛是套上一件大圆筒服装，正面除烧制有“店小二酒”名外，还有促销的广告语：“个小肚量大，位卑人品正。”他看上去像是个收银员，因人品正，决不会乱收费，坑害顾客。看到这些，想必他们的酒店顾客盈门，生意红火，无论人多人少，无论喝酒吃饭，来的都是客，都是笑脸相迎、送。十多年来，笔者和他们朝夕相处，他们见笔者都是微笑以礼，笔者见他们情不自禁地以微笑相送，使人感到心境宽舒，和谐亲切。

    把玩店小二酒瓶，学习回顾历史，笔者思绪万千，“店小二”是古代的一种称呼。先秦时期大多称“酒保”，汉魏六朝又称为“佣”、“佣保”、“酒家保”等，陏唐宋元时又有“店家”、“行菜者”、“荣酒博士”名称。明清又改称“店小二”、“店伙”、“堂倌”等称号。古代服务员之所以称为店小二，是因为宋元以来直到民初，一般老百姓没有名字，只有上学的人有个学名，如果当了官，就有官名。既没上学，又没做官的老百姓，其名字一般就用行辈或父母年龄合算一个数目符号作称呼。如明太祖朱元璋的父亲叫“五四”，二哥叫“重六”，三哥叫“重七”，他本人原叫“重八”。服务员是平常百姓，在行业中随老板叫，老板是当然的老大，其余打工的就称店小二了。

    清王朝之后，大多数人有了自己的名字，特别是新中国成立后，许多妇女也有了自己的名字。

时转世移，现在的服务行业不再是男人的天下，妇女劳动力的解放，许多岗位被妇女取代，他们不仅被雅称为服务员，也被俗称为“小姐”或“小妹”、“大姐”等，她们的老板不叫老大，而被称作老总。这不仅是个称呼的变化，人际关系的变化确实反映了时代的发展、社会的进步。