蒙特布查诺（Montepulciano）是意大利种植最广泛的红葡萄品种之一，在意大利中部，尤其是阿布鲁佐（Abruzzo）、马尔凯（Marche）、莫利塞（Molise）等大区十分常见，是当地具有代表性的红葡萄品种。
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需要特别指出的是，虽然这种葡萄与托斯卡纳（Toscana）的蒙特布查诺（Montepulciano）镇重名，但是二者之间毫无联系。蒙特布查诺镇以出产贵族酒（Vino Nobile di Montepulciano）而闻名，采用的主导葡萄品种是桑娇维塞（Sangiovese）葡萄。
贵族酒（Vino Nobile）保证法定产区图源italianwine.guide
蒙特布查诺葡萄被认为起源于阿布鲁佐（Abruzzo）大区，最早的文字史料记载可以追溯到1792年：费尔迪南德四世（Ferdinand IV）国王的御用建筑师Michele Torcia在自己的旅行日记中写到，曾在Sulmona附近见到过蒙特布查诺葡萄园，还品尝了这种葡萄酿造的酒。作为蒙特布查诺葡萄的故乡，阿布鲁佐因其独特的气候、风土和酿造过程，被认为是最有利于蒙特布查诺葡萄潜力表达的地方。
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历史上，曾有学者误认为蒙特布查诺（Montepulciano）是红阿莱提可（Aleatico Rosso），或是红莫斯卡托（Moscato Rosso）。最广泛的误解，是学者们误认为蒙特布查诺（Montepulciano）与意大利中部另一种广泛种植的品种——桑娇维塞（Sangiovese）是同一品种。这也难怪，因为桑娇维塞（Sangiovese）葡萄本就变化多端（现在有130多个经注册的克隆株系），在不同的种植环境下从外观到感官特征表现差异也很大。传统的葡萄品种学将这两个在中部很常见的品种混为一谈似乎情有可原。
桑娇维塞葡萄图源italysfinestwines
后来，人们逐渐确定这是两种完全不同的葡萄，两者适宜的生长环境也有很大区别。桑娇维塞葡萄更适合内陆风土，而蒙特布查诺葡萄则适合沿海的环境，尤其在亚得里亚海岸线地区表现上佳。
现代葡萄品种学研究认为，桑娇维塞是蒙特布查诺葡萄的近亲。从感官特征上，桑娇维塞葡萄酒相较而言颜色更浅，往往具有红色水果风味，酸度更高，单宁更显著。蒙特布查诺葡萄颜色更深重，传递出更成熟的果味。此外，蒙特布查诺葡萄与一种名为Pugnitello的葡萄具有更相似的表型特征，但DNA分析已经证明它们并不是同一品种。
Pugnitello葡萄图源piandaccoliwine
现在，蒙特布查诺葡萄酒在市场上越来越受到青睐。因为它产量高而稳定，酿造的葡萄酒颜色较深重，拥有柔和的单宁和平衡的酸度，具有更成熟的果香，口感丰满，风格平易近人。蒙特布查诺在阿布鲁佐、马尔凯大区的部分地区表现良好，酿造出的单品种葡萄酒具有扎实的结构、复杂的风味和一定的陈年能力。在国际大众消费市场上，蒙特布查诺葡萄酒的受欢迎程度不断上升，成为继桑娇维塞之后又一个标志性的意大利红葡萄品种。
生长习性
蒙特布查诺葡萄藤活力中等，产量充足而稳定。对春季霜冻抗性很强，但对霜霉病、白粉病抗性非常差。采用长枝修剪时能较好地抵抗果串腐烂。
蒙特布查诺葡萄藤的出芽、开花期都较晚，转色期适中，成熟期通常在9月下旬或10月初。成熟后的蒙特布查诺葡萄果串大小中等，通常会有翼。果实排列较紧凑，大小中等。果皮呈黑紫色覆有白霜，较为坚韧接近革质。果汁略带粉色，果肉松散较柔软。每粒果实里含有1~3颗中等大小的葡萄籽。
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总体来说，由于蒙特布查诺葡萄比较晚熟，更适宜种植在温暖的环境中。在马尔凯或更北部的地区种植时，蒙特布查诺葡萄适宜选种在朝向好的丘陵地带，否则成熟度欠佳。
在阿布鲁佐，蒙特布查诺葡萄通常采用较低矮的垂直新梢分布栽培方式。在Pescara和Chieti两省，近些年来人们也采用棚架法结合较短的修剪来栽培，带来更高品质的果实。
葡萄酒特性
蒙特布查诺葡萄含有丰富的花色苷，在阿布鲁佐传统里常被用来酿造桃红葡萄酒Cerasuolo d’Abruzzo，浸渍较短时间就可以得到明艳的色泽。
Cerasuolo d’Abruzzo葡萄酒图源dpwinery
使用蒙特布查诺葡萄酿造的红葡萄酒外观呈深沉而浓郁的红色，酒体中等到饱满，酸度适中，单宁柔和，拥有李子、黑樱桃和波森莓的水果风味，还散发出牛至和百里香的香气，以及干烟草和泥土的气息，在新橡木桶中陈酿后会散发的丁香、巧克力和香草的气味，香气浓郁，酒体坚固，拥有中期陈年潜力，略加陈年后的蒙特布查诺葡萄酒味道会演进出更浓郁复杂的层次。
产区分布
2010年，意大利境内蒙特布查诺（Montepulciano）葡萄种植面积约为34824公顷，在意大利大部分地区都有种植。但以蒙特布查诺（Montepulciano）葡萄为主导品种的法定产区，集中在阿布鲁佐、马尔凯、莫利塞等亚得里亚海岸的中部大区。在其他地区它更多时候被作为混酿品种使用。
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保证法定产区DOCG：
Marche大区：
Conero
Offida
Abruzzo大区：
Colline Teramane Montepulciano d‘Abruzzo
Terre Tollesi或Tullum
法定DOC：
Abruzzo大区：
Abruzzo
Cerasuolo d'Abruzzo
Controguerra
Montepulciano d'Abruzzo
Ortona
Villamagna
Molise大区：
Biferno
Molise或del Molise
Pentro di Isernia或Pentro
Puglia大区：
Brindisi
Cacc'e'Mmitte di Lucera
Castel del Monte
Gioia del Colle
Gravina
Leverano
Lizzano
Rosso di Cerignola
San Severo
Lazio大区：
Castelli Romani
Cerveteri
Colli della Sabina
Colli Etruschi Viterbesi或Tuscia
Colli Lanuvini
Cori
Roma
Tarquinia
Velletri
Emilia-Romagna大区：
Colli Romagna Centrale
Marche大区：
Colli Maceratesi
Esino
I Terreni di Sanseverino
Rosso Conero
Rosso Piceno或Piceno
Basilicata大区：
Grottino di Roccanova
Umbria大区：
Rosso Orvietano或Orvietano Rosso
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