红酒的年份不是越久越好，它要根据所产地的气候环境来取决于葡萄质量的好与坏，葡萄的质量好坏直接取决于葡萄酒的好坏。比如：82年的拉菲要比80年的要好，因为82年它产地的气候最适应葡萄的生长。所以，葡萄酒的好坏是由葡萄产地和气候决定的。以上所说的200年的红酒卖10几万英镑，只是它的收藏价值，与葡萄酒本身关系不是很大。红酒的好坏是由产地-气候-年份和生产工艺密不可分的，是缺一不可的。