消化系统不适
桑葚酒中含有较高的糖分和果酸，这两种成分对于消化系统来说是一种相对强烈的刺激。长期或过量饮用桑葚酒可能会导致消化不良、胃肠道刺激甚至引起食欲减退、呕吐等症状。一些极端情况下，可能还会出现腹泻、腹痛或者其他消化系统相关的问题。
血糖水平波动
由于桑葚酒中的葡萄糖含量较高，对血糖控制有一定的影响，特别是对于那些已经存在血糖管理问题的人群来说。长时间或频繁饮用桑葚酒可能会导致血糖水平出现波动，从而对患有 糖尿病 的患者造成一定风险。此外，由于其甜味性质，也容易诱发食欲增加，从而进一步影响血糖控制。
心脏健康问题
虽然喝少量无醇啤酒（包括葡萄类饮料）与心脏疾病风险降低有关，但这并不意味着所有含有葡萄成分的饮料都具有相同效果。实际上，多次研究表明，每天摄入大量非红葡萄酒（如白葡萄酒和桃子类）的女性比男性更易发生心脏疾病，这同样适用于其他类型的果汁和果酿品，如桑葚 酒。在这种情况下，一些研究指出女性每天超过一杯这样的饮料就开始面临额外的心脏健康风险。
脂肪代谢影响
许多人认为因为它富含抗氧化剂，因此可以作为一种健康选择来帮助燃烧脂肪。不过，尽管如此，如果你试图通过吃更多这些食物来补偿自己的餐点，你很可能会增加总体热量摄入，而不是减少。如果你想以此方式促进你的体重管理，那么需要非常小心，以免反而加重体重负担。
遗传因素与个体差异
遗传背景也在很大程度上决定了个人的反应不同。而且，由于每个人身体状况不同，即使是相同类型和数量的食品也会产生不同的效应。这意味着即使是同样的桑 葚 酒，在某些人身上也许不会引起什么严重问题，而在另一些人身上却可能带来严重后果，所以要注意自身的情况及时调整饮食习惯。