在日常生活中很多小伙伴喜欢和啤酒，特别是在炎热的天气时，人们经常将啤酒放在冰箱的冷藏室里，那么很多小伙伴会有这样的疑问，啤酒放冰箱里会发生爆炸吗，它的保存温度是多少呢?接下来就和我一起去了解一下吧!
首先我们得知道啤酒的主要成分是什么，啤酒它是以大麦芽、酒花、水为主要的原料，经酵母的发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度的酒，而二氧化碳在水中的溶解度会随温度的降低而降低，当啤酒放入冰箱的冷冻室中时，其二氧化碳在水中的溶解度就会降低，这样二氧化碳就被释放出来，啤酒瓶中的压强就会增加，这样在低温的环境下，啤酒就会发生爆炸，所以啤酒放冰箱里是会爆炸。
其次，啤酒放在冰箱的冷冻室里，啤酒会被冷冻成冰，而啤酒被冷冻成冰之后体积比原来增加了，这样啤酒瓶要承受的压力就大了，加上在冰箱的冷冻室的环境中，啤酒瓶的玻璃就会变得更加脆弱，啤酒被冷冻成冰，体积膨胀，发生爆裂，而且啤酒被冷冻成冰后，啤酒瓶也容易碎掉。
总而言之，啤酒放冰箱的冷冻室里是会发生爆炸的，因此喜欢喝啤酒的小伙伴可以将啤酒放入冰冻好的冰块当中，然而为了避免储存啤酒发生爆炸的情况，应该选择适合的储存温度，一般是以5到25度较好。